Casa Silva Quinta Generación Red Blend

$26.000

Mezcla :
50% Cabernet Sauvignon
30% Carménère
10% Syrah
10% Petit Verdot

Maridaje :
Ideal con carnes rojas intensas y de mucho sabor, tales como el lomo vetado, punta de ganso a la parrilla y el entrecot. También cordero al palo y el jabalí. Preparaciones en base a cocciones largas como la carne mechada y el asado de tira a la cacerola.

Crianza :
Envejecido en barrica de roble francés por 12 meses el 100% de la mezcla.

Categoría:

Descripción

Color rojo violáceo. En nariz, elegante con notas a frutas negras y rojas, en perfecta armonía con delicados aromas a toffee y especias. En boca, jugoso y envolvente, de gran armonía, con una acidez balanceada, refrescante. Suaves taninos de fondo de boca, agradable y prolongada persistencia final.

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