Casa Silva Gran Terroir Carménère

$16.000

Maridaje :
Su gran versatilidad y delicadeza, le permiten armonizar con diversas preparaciones. Ideal con carnes rojas
magras como el file, el lomo de cerdo, las pastas en base a salsas rojas y las pizzas. Notable con preparaciones
típicas de Chile como el pastel de Choclo, las humitas y la típica empanada chilena.

Crianza :
80% envejecido en barricas francesas de roble por 10 meses;
20% en tanques de acero inoxidable.

Categoría:

Descripción

Rojo rubí profundo con matices violeta. En nariz, intenso,con notas a frutas negras maduras y dejos a frutas
silvestres. En boca se aprecia un buen balance entre la fruta y el roble francés, poderoso, de buena estructura,
taninos suaves y redondos y notas a murtillas y dejos a tabaco. Excelente final.

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