Casa Silva Altura 2008

$145.000

Mezcla :
40% Carménère
30% Cabernet Sauvignon
15% Syrah
15% Petit Verdot

Maridaje :
Delicioso con carnes rojas como el filete, la entraña y el asado de tira a la cacerola. También acompaña muy bien las carnes de casa como el venado y el jabalí. Su elegancia, complejidad y sus taninos maduros y
aterciopelados, lo hacen ideal para acompañar postres en base a Chocolate como el mousse y el fondant de chocolate bíter.

Crianza :
100% de este vino es envejecido en barricas de roble Francés por 14 meses. Envejecido adicional en botella por 3 años.

Categoría:

Descripción

Color rubí intenso. En nariz, elegante y complejo con notas a frutas rojas maduras, moras y ciruelas secas. Excelente balance entre el roble Francés y la fruta. Intenso, rico y expresivo, en boca es redondo y de elegantes taninos. Muy largo y armonioso final.

www.casasilva.cl