Calcu Reserva Carménère

$7.000

Mezcla :
100% Carménère

Crianza : 20% de la mezcla fue envejecida durante 9 meses en barricas de encina francesa
de tercer uso mientras que el resto se retuvo en tanques de acero inoxidable.

Categoría:

Descripción

90% de las uvas de este vino provienen de un paño plantado en una zona privilegiada entre el arrollo de Chimbarongo y el Río Tinguiririca en el Fundo Maquis en la parte central del Valle de Colchagua. Esta tierra de 2 mts de profundiad bien drenado, suelos aluviales, con un 25% de contenido gredoso, contribuyeron a la producción de uvas maduras Carménère. La temprana cosecha permitió la expresión de especies y aromas de frutas negras con taninos sedosos.10% proviene de marchigüe, un viñedo ubicado a 25 km del Océano Pacíco, en el borde oeste del Valle de Colchagua. Aquí encontramos suelos graníticos con un importante contenido de greda- el Carménère proveniente de estos viñedos se encuentran llenos de especies y estructura.

Sedoso, frutas rojas y especies
Cerezas de un rojo profundo en color. A la naríz, aroma de cerezas silvestres predominan,
además con notas terrosas. Al paladar con alta acidez, buena entrada, cuerpo medio a entero,
taninos suaves y buena persistencia.

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